如何制作龙井虾仁的攻略

1、准备食材

2、虾仁调入绍酒或料酒

3、调入姜粉、盐，打入一个蛋清

4、调入生粉搅匀腌制

5、虾仁快速滑炒，变色出锅

6、把虾仁倒入茶汤中（盐根据口感调入）