香喷喷的排骨炖豆角

1、冷水下锅，加葱姜料酒煮沸撇去浮沫

3、下排骨翻炒一下，均匀沾上油色就可以了，后面还有慢炖。

5、加入适量的盐和鸡精翻炒一下，转大火收汁。我这时候又加了些干辣椒，个人比较喜欢吃辣。