粳米黄瓜胡萝卜丝饼的做法

1、把粳米米饭盛出放碗里备用。

3、把粳米饭放盆里，再磕入一个鸡蛋，放入黄瓜、胡萝卜丝和葱花，加入盐和五香粉。

5、炒锅里倒入适量胡油，等锅六成热时，倒入粳米菜糊，用锅铲摊平，调小火煎成两面金黄即可。