怎么做一道美味的爆炒肥肠

1、把猪肥肠买来，洗干净，切成均匀的一节一节的

3、把辣椒洗干净也切好，可以稍微大片一点

5、再适当加入点酱油染染色就可以了，稍微煮一煮，就可以出炉了