凉拌穿心莲怎么做

1、穿心莲摘去老叶和老茎

3、锅里烧开水，把穿心莲放进去烫一下

5、大蒜用压蒜器压出蒜茸

7、好了，一碟小菜就这样做好了。穿心莲有丝苦味，用调味料拌好以后就不会感觉到苦了。