卤味鸡腿怎么做好吃

1、鸡腿划上花刀，加入两克姜葱段，一勺料酒，一勺老抽，一勺奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制半小时

2、锅底刷油，铺上一层薄薄的姜片，切好的10克洋葱，摆上鸡腿，浇上剩余的料汁，盖上锅盖焖煮，煮熟即可