1、西兰花把花切下来，放在清水中浸泡半个小时，放入水中煮熟后，捞出沥水。
2、鸡胸肉洗净，切成小块，上锅蒸熟。
3、西兰花、鸡胸肉放入破壁机中，加入少许水，打成糊。
4、西蓝花鸡肉泥打好后放入碗中，放少许盐。