茄子好吃的做法

1、豆角切段洗干净备用

3、大葱切粒，蒜切碎，用小碗装小半碗水，加入淀粉跟酱油搅拌均匀备用

5、翻炒至茄子变软，倒入之前调好的料汁，大火收汁即可装盘