豆角炒鸡蛋的简单做法

1、豆角整个洗干净，切成手指肚大小的就行

3、热锅放油爆香蒜米，倒入豆角翻炒至熟，如果上一步有水分整个锅就会蹦油。

5、翻炒至鸡蛋凝固，根据个人喜好放入适量盐和酱油（生抽）。