大米凉皮怎么做

1、先把大米放在清水里提前浸泡一晚上。第二天 用料理机把大米粉碎打成米浆。

2、把粉碎的米浆从料理机里倒出来，用漏勺过滤一下，看看里边是不是充分都粉碎了。