啤酒排骨怎么做

1、排骨洗净,淖去血水

2、油爆姜葱,下排骨翻炒,加八角,桂皮,红辣椒干

3、倒入啤酒,调料2,盖盖,大火煮开后转小火焖30分钟,最后大火略收汁