1、备料，切圈。加入适量葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、蛋清抓匀腌制10分钟。
2、中火慢煎
3、煎至两面金黄，用筷子戳无血水即可。
4、加葱姜、生抽炒制洋葱圈。超软即可。
5、面包坯用锅的余热加热一下
6、铺肉、铺上洋葱圈。无需再多余的调味了
