1、备料:白灵菇表面划花(方便入味)肉末\油豆腐\家乐腐乳红烧酱
有了家乐腐乳红烧酱省下费脑袋记调味料，一包酱就好咯~
2、锅里热油，放入肉末炒至微焦
放入白灵菇
3、煎至两面微黄
倒入家乐腐乳红烧酱
4、放入一碗半水
大火烧开
5、盖上盖子转中小火15-20分钟(时间看菇的大小调整)
其间开盖将白灵菇翻面吸汁
再盖好盖子烧至时间到
6、开盖放入油豆腐
转大火收汁即可
