姐姐为我做的巴沙鱼丸

1、把鱼洗乾净。

3、用刀背将鱼片打成蓉，多大一会，鱼蓉会更细腻。

5、把鱼糜一个一个地舀进温水里。水温不要太高。最好把勺子涂上油脂。等到鱼丸浮起来放进冷水里