怎样做云吞

1、杂菜粒（玉米，青豆，红萝卜）一碗，云吞皮

3、虾去壳，切成小粒。

5、肉放入云吞皮中间，筷子在云吞皮边上沾点水，对角四边捏紧。

7、热锅将高汤（水加虾皮）煮沸后下云吞，当云吞飘起水面。皮变透明撒上葱花就可以了。