如何做简单美味的西兰花

1、首先，先将买来的西兰花泡两分钟清水，洗干净。这个过程可以洗掉西兰花中一些杂质。

2、把西兰花切成朵状

5、锅里烧热放油，放入蒜头和辣椒下去爆香。

6、闻到香味后放入西兰花，大火炒。