潮汕手打鱼丸

1、选择新鲜鱼肉

3、准备200克左右鱼肉即可剁成鱼泥

5、料酒两到三勺

7、少量淀粉

9、然后加点水

11、搅拌成型后

13、取样，用手揉成球型放入锅子里