1、将汤圆煮熟冷却

2、挑出完整的用保鲜膜包上,放入冰箱冷冻2小时以上

3、将面包的所以食材以豆浆、蛋白、糖盐对角放、黄油、高筋面粉、酵母的顺序放入面包机,揉至出手套膜

4、揉圆后进行一次发酵

5、发酵至1.5-2倍大

6、分成10等份,揉圆,醒发15分钟

7、取一只面团包入汤圆放入菊花模具中,其他放入自己喜欢的模具即可

8、收口朝上

9、放入烤箱发酵至1.5-2倍大,取出,烤箱预热上下火190度,烘焙上下火180度,中下层,18分钟

10、完美出炉,冷却后即可脱模食用

11、组织不错

12、还做了个五角星的

13、汤圆太小了,又挤了点豆乳馅,好吃的不要不要的
