雪莲果怎么吃去寒性

1、排骨剁成小块，洗净，放在锅里焯水后捞出沥水。

2、雪莲果洗净，削皮，切成块备用。

3、锅内放入排骨、雪莲果、姜片、葱段和适量水，炖40分钟。

4、倒入生抽、味精调味，即可出锅。