虎皮青椒的做法

1、青椒洗干净，切断，用菜刀拍扁；蒜头拍扁切成蒜米；生姜洗干净切成小粒。分别装在碗里备用。

3、姜粒和蒜粒一起倒入锅里翻炒一会。

5、倒入生抽，炒匀。

7、出锅盛碗！