如何做凉拌牛肉

1、第一步，牛肉切薄片儿，牛肉焯水12秒出锅。

3、第三步，撒粗辣椒面儿，熟芝麻，蒜末，小米辣，香菜根，浇入热油，放香菜叶，抓捏入味儿，就完成啦。