辣炒鸡胗做法

1、用刀把鸡胗切成小块，入沸水焯一下。

3、青红椒，蒜末，姜末，葱花备用。

5、然后放入葱花、青红椒，翻炒3分钟，加入盐，胡椒粉调味，再炒30秒后即可上桌。