1、东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟；
3、东北酸白菜切丝；
5、炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香；
7、下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干；
