1、准备好食材，新鲜牛蛙秤好请商贩代为加工宰杀、剥皮留用
3、挑完后再清洗干净
5、洋葱切片备用
7、留底油倒入洋葱片炒变色后盛起
9、大火爆炒至变色滴入料酒
11、滴少许生抽炒匀
13、最后加少许白糖调味后关火
