农家红烧冬瓜做法

1、冬瓜洗净，切块。

3、葱切段，辣椒切片，五花肉切块。

4、选择几块较肥的五花肉，榨出油，加入葱，姜，煸出香味。

6、先武火再文火，焖烧20分钟，加入青辣椒，收汁，装盘。