蒜蓉蒸扇贝

1、将3头蒜切成蒜末备用。

3、取2/3蒜用4成油温炸制金黄。

5、粉丝用刀切成段。

7、加入少许鸡精。

9、加入3勺蒜油。

11、将碗中的蒜末料铺在扇贝上。

13、出锅后撒上红椒丝和少许蒜油即可。