1、花生炒熟,搓掉外皮,备用

2、芝麻粉,我是自己用破壁机打碎的,然后放入微波炉打熟(1分30傻钱库岛秒),熟的芝麻粉更香。我找了一个饼干盖子用来放牛轧糖液。

3、各种坚果剪碎备用。我放的碧根果、巴旦木、南瓜籽仁和花生

4、在铁盖子里我铺了一层锡箔纸,锡箔纸上刷了一层橄榄油,(最好撒奶粉,更方便)便于脱模

5、不粘锅里放入黄油(全程小火,全程小火,全程小火!重要的事情说三遍。)建议黄油少点儿,80g就够了

6、黄油融化后放入棉花糖融化成糊,棉花糖加入后不停搅拌成糊


7、倒入奶粉搅拌均匀

8、倒入各种坚果搅拌均匀,我感觉到黄油可以再少点儿。本来想做椒盐味和麻辣味的,由于我自己一个人做,又要拍照,所以没办法放两种味道,只做了原味。建议有人陪伴拍照的情况下,可以做两种味道

9、倒出装盘,放入冰箱冷冻40分钟或者冷藏2小时即可开切,脱模,我用一根铁筷子当作尺子来比着切


10、切好了,一道美食完成


