食补养生西兰花烧海参的做法

1、西兰花洗净掰成小朵，开水锅中焯一下捞出沥干备用。（焯几秒钟即可，要保持它的脆嫩）

3、葱切段、蒜用刀拍扁剁成蒜蓉。

5、开中大火，热锅，倒入适量食用油，爆香葱、蒜。

7、1分钟后加入西兰花再翻炒片刻，再加入水淀粉收汁即可。