如何制作橙汁鳕鱼

1、首先将鳕鱼和洋葱切块待用，鳕鱼选用去皮的鱼柳，加盐抓匀腌制入味，再撒上生粉裹匀。

3、炸至鳕鱼块表面金黄，肉质酥脆后即可捞出来，沥干油分备用。

5、烧开后淋入水淀粉勾芡，然后下入炸好的鳕鱼，快速翻炒，使鳕鱼块均匀的裹上酱汁即可出锅装盘。