如何做水晶牡蛎

1、牡蛎先走水一下，再沥干水分备用。

3、将牡蛎均匀裹上地瓜粉，让它回潮一下。

5、捞起牡蛎沥干水分后放入盘中，盘下铺上切斜片的蒜苗。