怎样炖老鸭汤好喝呢

1、鸭肉冷水下锅，放料酒，焯水捞出

2、放入砂锅，放葱姜、水，没过鸭肉，炖一个半小时

3、放枸杞，大枣，再炖十分钟即可，撒上葱花，好喝的老鸭汤就炖好了，