不得不吃的红烧茄子

1、茄子去皮切块，晾干部分水份～

3、千万不要大火～备用！

5、把大蒜切碎备用。实际上，我只用了一半

7、然后加炸好的茄子～料汁忘记拍照～糖 盐 淀粉 酱油 清水，搅拌均匀淋入锅中就可以～