炸鱼怎么做好吃

1、草鱼洗净，剖面，切薄块。（这可是力气活，用了厨房剪刀、锯齿刀）

3、中间翻拌一下

5、炸到上色定型就捞出。

7、进行第二次复炸，成品图。