1、毛豆米洗净，沥水
2、番茄洗净，去皮切小块，蒜瓣去皮
3、坐锅，开火，锅热，放油，倒入毛都没米，翻炒
4、毛豆米变色，倒入番茄和蒜瓣
5、盖上盖，焖5分钟
6、放冰糖，盐
7、翻炒，直到冰糖融化，关火，装盘
