清炒蒲瓜丝怎么做好吃

1、一个蒲瓜去皮清洗干净。

3、一块红椒切成细丝。

5、三根小葱切碎。

7、加入蒲瓜丝翻炒均匀，炒出水汽。

9、加入适量食盐，一勺酱油，少许清水炖煮1分钟左右即可。