炸肉片怎么做

1、将洗净的瘦肉切成薄片。

3、加入蚝油，食用盐。

5、盆内加入面粉，玉米粉。

7、将腌制好的肉片放入粉浆中。

9、热锅下油，油热后转小火。

11、炸至金黄捞出即可。