家常糖醋鲤鱼的做法

1、将鲤鱼切块，葱切段，姜和蒜切片，备用

2、炒锅中倒入花生油，待油温升高，放入葱姜蒜，炒出香味

3、倒入鲤鱼，翻炒5分钟左右，倒入酱油、醋、料酒、蚝油、盐和红糖，继续翻炒2分钟