凉薯炒肉怎么做

1、准备好食材。

3、开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。

5、继续放少量食用油入锅，煸香蒜片。

7、然后把青红椒放入锅内翻炒。

9、最后把事先炒好的肉片放入，再淋入适量的陈醋。