1、梨清洗干净，去顶，挖空。
2、红枣清洗干净，去核。
3、新鲜银耳放入清水中，泡软，切碎。
4、红枣和银耳放入梨内。
5、加入冰糖和酒酿，撒上枸杞。
6、盖上梨盖。
7、包上锡纸。
8、放入烤箱中，180度，烤30分钟。
