怎么做青瓜炒肉的攻略/步骤

1、切猪肉加糖一点，酱油、料酒、发生油搅匀腌制。

3、青瓜切片，拍蒜切姜备用。

5、放入青瓜片，大火迅速翻炒，加一点点盐。青瓜变色即关火盛出，可保留青瓜脆感和清香。下饭家常菜就做好了。