蒜蓉蒸虾的做法

1、鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切。

3、大蒜剁碎成蒜米。

5、蒜米内加入适量盐盐。

7、炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。

9、放入蒸锅中，开锅后蒸两分钟即可。