怎样卤牛肉又香又好吃

1、牛肉加盐、料酒、花椒、蒜末、姜片、五香粉。

3、在锅里加水，加入香料和腌制好的牛肉，加老抽上色，加盐、糖。

5、捞出牛肉放至室温即可切片食用。