肉丝炒菜花怎么做

1、第一：现将要用的菜花洗干净，然后用开水焯一下，这样为了炒的时候好熟一点，二是为了消毒，因为菜花不太容易清洗。

2、第二：把要用的葱姜蒜小料备好，如下图所示，然后再切一根蒜苗备用。

3、第三：把要用的肉切成以下这种肉丝就可以了。