1、虾洗净，减掉虾须，装盘备用。
2、锅中烧水，加葱段，姜片。
3、加盐，加酒，水烧开。
4、把虾放锅里煮，水开后继续煮两分钟，熟虾装盘。
5、调蘸料，准备好葱末，蒜末，辣椒末，加酱油。
6、一道美味的白灼虾就完成了。
