怎么做肉末酱香荷包蛋

1、锅中烧开水，勺子放锅里烫热，刷一层油，打入一颗鸡蛋，勺子放水上把鸡蛋烫熟烫制定型，放到水里煮两分钟，煮熟取出备用。