家常做法的红烧银鳕鱼

1、自然解冻，洗涤备用

3、碗里剩余淀粉加水搅拌备用，葱姜切丝备用

5、捞出备用(不要煎太久，肉会不嫩)

7、将鱼放入锅中，倒入淀粉水，放入少量盐和鸡精