私房菜之红烧鳝段

1、首先把黄鳝杀好洗干净，剪成一段段的，然后把猪肉也切成小块

3、把锅烧热下油

5、炒出香味后加水，放入盐，糖，老抽，醋

7、盖上盖，该小火焖30分钟

9、30分钟后，开盖收汁