网红酸辣无骨鸡爪

1、鸡爪凉水冲洗干净，

3、接半盆凉水放入冰箱冷藏待用。

5、鸡爪还有上一步的配料凉水下锅，中大火加热，煮13～15分钟

7、辣椒小切段，香菜切小小段，蒜捣成蒜泥，柠檬切片不用太薄。

9、把冰箱中的凉水拿出，把煮熟的鸡爪捞出放入冰水中，然后把水倒出。

11、鸡爪去骨，这脆骨可不能丢，最好吃了，

13、脱骨比较费事……所以我只去了一根大骨！

15、搅拌均匀后封保鲜膜冷藏4～8小时。腌时间越久越好吃