1、红枣泡发、去籽,药膳泡入米酒中。

2、老姜和姜黄去皮、切片。

3、锅中加入冷水和鸡翅,中火汆烫逼出血水。

4、冷水中加入药膳、姜、姜黄、胡椒、汆烫好的鸡肉,大火煮滚。

5、加入药酒、盐,小火煲15分钟,移入电锅,放1~2杯水炖煮,盐、鸡粉调味。

6、美味就完成了。

1、红枣泡发、去籽,药膳泡入米酒中。
2、老姜和姜黄去皮、切片。
3、锅中加入冷水和鸡翅,中火汆烫逼出血水。
4、冷水中加入药膳、姜、姜黄、胡椒、汆烫好的鸡肉,大火煮滚。
5、加入药酒、盐,小火煲15分钟,移入电锅,放1~2杯水炖煮,盐、鸡粉调味。
6、美味就完成了。