锅塌豆腐怎么做，锅塌豆腐做法步骤图解

1、葱葱切葱花。

3、豆腐豆腐切成一公分左右的厚片。

5、起油热锅起油。

7、煎转中火，将豆腐的两面煎成金黄色。

9、加高汤加少许高汤，烧至汤汁沸腾，再将豆腐轻轻翻面。